Résumé
À 5 km seulement de la ville de Saint-Sébastien, en pleine nature et entourée de pommiers, se trouve actuellement la cidrerie Petritegi. À l’origine, Petritegi possédait un pressoir en bois pour fabriquer du cidre avec les pommes de ses propriétés, principalement destiné à la consommation familiale ou la commercialisation locale. Cinq générations plus tard, elle est devenue le lieu idéal pour déguster le cidre, profiter de la gastronomie basque, connaître une part importante de la culture de ce territoire et découvrir le processus de production réalisé par les cidriculteurs.
Petritegi possède une cidrerie, une cafétéria et une boutique.
Le bâtiment de la cidrerie se compose de 3 caves et 3 salles à manger :
- Salle à manger Sagar. Il s’agit de la salle à manger principale.
- Salle à manger Baserri ou Borda. Sa décoration est inspirée de la ferme guipuzcoane typique
- Salle à manger Arrantzale. Elle est inspirée des pêcheurs basques.
Ces deux dernières peuvent être entièrement réservées pour les groupes (réservation à l’avance).
Contenu de la page
Informations générales
Petritegi Bidea, 8. Astigarraga 20115, Gipuzkoa
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Voir tout l'information sur la cidrerie
Información de Accesibilidad
Transporte
- Les lignes BU12 et BU13 de Lurraldebus, ont des arrêts à Astigarraga.
- Informations sur les lignes et les horaires : www.lurraldebus.eus
Attention! L’arrêt de bus le plus proche est à 1,3 kilomètre de la cidrerie et le trajet n’est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant.
Places de stationnement PMR
- L’établissement possède son propre parking.
- Il y a 2 zones : dans la cidrerie et dans la cafétéria.
Attention ! Ces 2 zones se trouvent à 1,50 m de distance entre elles, mais la pente est très raide.
- Au parking de la cidrerie, 2 places sont signalisées comme PMR. Dimensions : 4,20 m sur 2,50 m
Attention ! Ces 2 places ne sont pas à l’horizontale, elles sont en pente.
- Au parking de la cafétéria, une place est signalisée comme PMR. Dimensions : 9,50 m sur 3,50 m.
- Les trajets entre leurs parkings respectifs et les accès à la cidrerie et la cafétéria sont sans obstacles.
Accès
- La cidrerie possède 2 accès :
- Accès avant. Il y a une marche et une rampe. La rampe est accessible aux personnes en fauteuil roulant avec une légère pente et 172 cm de large. Il y a 2 portes manuelles avec une zone de passage libre supérieure à 100 cm de large.
- Accès latéral. Il est au niveau du sol. La porte est manuelle avec une zone de passage libre de 90 cm de large.
Point d'information
- Des informations sur la cidrerie, les services proposés et les menus sont disponibles sur le site Web, et il est possible de réserver.
- Le menu est disponible à travers un QR.
Circulation interieure
- Le bâtiment de la cidrerie possède plusieurs espaces : 3 salles à manger et 3 caves.
- Sol dur et antidérapant.
- L’éclairage est approprié.
- La salle à manger Sagar est la salle à manger principale. On y accède depuis la rue et elle a un accès direct aux deux autres salles à manger, aux caves et aux toilettes adaptées.
- La circulation intérieure dans les salles à manger est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
- La première cave est accessible par une porte manuelle avec une zone de passage libre de 100 cm de large.
- On accède à la seconde cave à partir de la première cave par une porte manuelle avec une zone de passage libre de 77 cm de large.
- Et on entre dans la troisième cave à partir de la seconde cave et par une porte manuelle avec une zone de passage libre de 87 cm et une rampe.
- La hauteur entre le bord inférieur des tables et le sol est, aux tables longues, de 77 cm, et aux petites tables, de 74 cm.
Toilettes adaptées
- Il y a des toilettes adaptées unisexes dans la cidrerie.
- La porte est manuelle avec une zone de passage libre de 88 cm.
- Les toilettes ont des barres d’appui des deux côtés, une fixe et une autre rabattable..
- Le lavabo permet l’approche de personnes en fauteuil roulant et possède un mitigeur.
Cafétéria
- À partir de la zone du parking de la cafétéria, l’accès se fait par une rampe ou 2 marches..
- La rampe mesure 1,80 m de large, 4 m de long et a une légère pente.
- La porte est manuelle avec une zone de passage libre de 116 cm de large.
- La hauteur entre le bord inférieur des tables et le sol est de 74 cm.
- Il y a des toilettes adaptées.
- Les toilettes ont 2 portes. Les portes sont coulissantes avec une zone de passage libre de 87 cm de large
- Les toilettes ont des barres d’appui rabattables des deux côtés.
- Le lavabo permet l’approche de personnes en fauteuil roulant et possède un mitigeur.
- Le miroir est incliné.
Menus
- Le menu est disponible à travers un code QR.
- Le menu offre des informations sur les allergènes.
Chiens d'assistance
Les chiens d'assistance (chien guide, chien de signalisation, chien d'alerte médicale, autisme, chien d'assistance aux personnes à mobilité réduite, etc.) sont admis gratuitement, conformément à la loi 10/2007, du 29 juin, sur les chiens d'assistance pour l'attention aux personnes handicapées.
Disponible à l'adresse suivante: www--irekia--euskadi--eus.insuit.net
Accessibilité physique
- Toilettes adaptées.
- Places de stationnement signalisées comme PMR dans l’établissement.
- Accès et circulation accessibles aux personnes en fauteuil roulant.
- Personnel formé à l’assistance des clients handicapés.
Accessibilité visuelle
- Alarme sonore d’urgence.
- Informations sur le site Web.
- Le menu est disponible à travers un code QR.
- Personnel formé à l’assistance des clients handicapés.
Accessibilité auditive
- Absence de boucle d'induction magnétique et de personnel connaissant la langue des signes espagnole.
- Personnel formé à l’assistance des clients handicapés.